فرن "أب داون جريل" المحمول: تحفة تصميمية تجمع بين الأناقة والوظيفية

تاكاشي سيكيميتسو يبتكر فرنًا محمولًا يعيد تعريف تجربة الطهي في الهواء الطلق

تاكاشي سيكيميتسو، المصمم المعروف بأعماله الفريدة التي تجمع بين الفن والوظيفة، قدم لنا مؤخرًا تحفته الجديدة "أب داون جريل"، وهو فرن محمول يتميز بتصميم ثلاثي الطبقات يجمع بين الهواء ومواد العزل والخشب، مما يوفر حماية فعالة من الحرارة ويمنع الحروق. يتفرد هذا الفرن بقدرته على الاستفادة القصوى من مصدر حرارة واحد، مما يسمح بالطهي في القسم السفلي بينما يستمتع المستخدمون بالشواء أو الطهي في القسم العلوي.

تم تصميم "أب داون جريل" بالتعاون بين شركة نوريدومي للحديد ومصممي الأثاث المحليين، مستغلين الحرفية اليدوية للشركة في صناعة البوابات المائية والآلات الصناعية لخلق منتج معدني أصيل. يتميز الفرن بسهولة الاستخدام والتنظيف، بالإضافة إلى إطار خشبي يجعله خفيف الوزن وآمنًا أثناء الاستخدام، مع فتحات تهوية توفر تأثير مدخنة يسمح للفرن بالوصول إلى درجة حرارة خبز البيتزا في حوالي 20 دقيقة دون الحاجة إلى مروحة.

يتمتع الفرن بمواصفات فنية تشمل الحجم والوزن والمواد المستخدمة، حيث يبلغ حجمه 40 سم × 40 سم × 32 سم، ووزنه 16 كجم، وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (SUS304)، والألمنيوم، والخشب (الرماد الأبيض)، والفخار. وقد تم تطويره بناءً على مقابلات مع طهاة إيطاليين واختبارات مستخدمين، مما أسفر عن تصميم يناسب الاستخدام في الحدائق المنزلية والمنتجعات.

تجاوز تصميم "أب داون جريل" التحديات الإبداعية والتقنية، خاصة فيما يتعلق بضمان عدم احتراق الإطار الخشبي على الرغم من وصول درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة مئوية أو أكثر. وقد تم تسجيل براءة اختراع لهذا المنتج (طلب براءة اختراع 2023-011315، تم تقديمه في 27/1/2023) من قبل شركة نوريتومي للحديد.

حصل "أب داون جريل" على جائزة البرونز في جائزة تصميم معدات التخييم والأنشطة الخارجية لعام 2024، تقديرًا لتصميمه المبتكر والمساهم في تحسين جودة الحياة وجعل العالم مكانًا أفضل. وتم توثيق هذا الإنجاز بصور التقطها المصور تسونيهارو دوي والمدير كينزو نوريدومي، والتي تعكس جمالية وتفرد الفرن.

يعد "أب داون جريل" مثالًا رائعًا على الابتكار في مجال تصميم أدوات الطهي الخارجية، مقدمًا حلاً متكاملاً يجمع بين الأناقة والأمان والوظيفة، ومؤكدًا على أهمية الجمع بين الحرفية التقليدية والتصميم العصري لخلق منتجات تلبي احتياجات الحياة العصرية.